Wyświetlanie 1–16 z 25 wyników
-
GLICERYNA cukiernicza – 60 ml – Food Colours
9,90 złGliceryna spożywcza to zalecany składnik do przygotowywania mas cukrowych, już jej niewielki dodatek pomaga zachować elastyczność i wilgotność masy cukrowej, glicerynę spożywczą można również stosować do nasączania ciast i biszkoptów zastępując nią alkohol. Bezbarwna nie zmienia koloru przygotowanych produktów.
-
Żel nabłyszczający – Modecor – przezroczysty, 50 g
9,90 złŻel nabłyszczający na bazie żelatyny. Tworzy delikatną, błyszczącą powłokę na dekorowanych powierzchniach.
Stosowany jest do nakładania na powierzchnię opłatków jadalnych w celu ich zmiękczenia oraz nadania plastyczności
podczas krojenia. Wykazuje właściwości zabezpieczające przed wysychaniem, idealny do pokrywania świeżych owoców.
Stosowany jest również do nabłyszczania masy cukrowej.
-
Klej spożywczy w proszku 20 g Food Colours
12,50 złJadalny klej, który pomoże skleić ze sobą części figurek lub przymocować dekoracje do podłoża wypieku. Pomaga w dekorowaniu tortów, ciast, ciastek i wielu innych wypieków. Nie zmienia smaku sklejonych produktów. Jest bardzo wydajny. Jedną łyżkę proszku należy zmiksować z dziesięcioma łyżkami wody i odstawić na 24 godziny do lodówki. W razie potrzeby można rozcieńczyć wodą.
-
Klej spożywczy 22 g Fractal Colors
12,90 złJadalny klej, który pomoże skleić ze sobą części figurek lub przymocować dekoracje do podłoża wypieku. Pomaga w dekorowaniu tortów, ciast, ciastek i wielu innych wypieków. Bardzo wygodny w użyciu.
-
Klej spożywczy w żelu 26 g Food Colours
14,90 złJadalny klej, który pomoże skleić ze sobą części figurek lub przymocować dekoracje do podłoża wypieku. Pomaga w dekorowaniu tortów, ciast, ciastek i wielu innych wypieków. Nie zmienia smaku sklejonych produktów. Jest bardzo wydajny.
-
Mąka kokosowa – 500g
14,90 złMąka kokosowa jest pozyskiwana z wysuszonego i drobno zmielonego miąższu kokosa. Delikatny aromat orzecha i słodki smak mąki nada wyjątkowości każdemu wypiekowi. Produkt idealnie nadaje się do wyrobu ciast, naleśników, lodów oraz jako dodatek do koktajli białkowych, czy kulek mocy.
-
Cynamon laski – 100 g – Pi-NUTS
14,90 złCynamon Laski Pi-NUTS.
Cynamon w laskach to produkt, który przyda się w każdej kuchni. Niezwykle aromatyczny – doda potrawą prawdziwej głębi smaku. Ceniony od wieków jako jeden z podstawowych składników potraw orientu, znany jest również ze swoich nieprzeciętnych właściwości zdrowotnych. Każda laska cynamonu ma od 8 do 10 cm długości.
-
Cukier z wanilią bourbon – 100 g – Pi-NUTS
14,90 złCukier z wanilią bourbon Pi-NUTS.
Cukier waniliowy to 3,5% zawartości naturalnej wanilii Bourbon z Madagaskaru w 100 g produktu.
Aromatyczna przyprawa, która doskonale podkreśli smak Twoich wypieków i deserów.
Opakowanie cukru waniliowego szczególnie polecane cukiernikom i pasjonatom wypieków.
-
PEKTYNA NH 40 g – Food Colours
15,00 złPektyna to naturalna substancja żelująca, stosowana jako zagęstnik i/lub stabilizator. Jest ona pozyskiwana z naturalnych źródeł roślinnych, takich jak jabłka, cytrusy i inne owocowe skórki Idealna do tworzenia tortów musowych oraz monoporcji. Stosowana do galaretek, musów, żelek, glazur, dżemów, polew itp.
-
Tyloza Masstex Pure CMC – 50 g
16,00 złSubstancja, która stosowana jest do utwardzania masy. Tyloza pomaga uzyskać gęstość masy także po użyciu płynnych barwników. Można ją stosować również jako klej spożywczy.
-
Klej spożywczy 50 g Fractal Colors
16,50 złJadalny klej, który pomoże skleić ze sobą części figurek lub przymocować dekoracje do podłoża wypieku. Pomaga w dekorowaniu tortów, ciast, ciastek i wielu innych wypieków. Bardzo wygodny w użyciu.
-
Izomalt Pi-nuts, 150 g
17,90 złIzomalt, czyli substancja zastępująca cukier. Nie wymaga wchłaniania insuliny przez organizm. Jest odporny na kwasy i ciepło, dobrze współgra z innymi zamiennikami cukru. Nie powoduje próchnicy.
-
POMARAŃCZA SUSZONA – PLASTER – 100g
19,90 złPomarańcza suszona idealna jako dodatek do herbat i innych napoi. Pomarańcz to owoc wszechstronnie znany ze świeżości, aromatu i orzeźwienia. Suszone owoce to równie interesujący produkt godny polecenia. Aromat suszonej pomarańczy pozwoli na poprawę smaku zwykłej herbaty oraz sprawi, że woda stanie się orzeźwiającym napojem.
-
Syrop glukozowy – Food Colours – 500 g
19,90 złGlukoza spożywcza w płynie od firmy Food Colours. Stosowana jako naturalna substancja słodząca. Jest niezbędnym dodatkiem do lukru plastycznego. Poprawia jego strukturę, sprawiając że masa jest bardziej plastyczna i miękka. Sprawia, że zawarty w masie cukier nie krystalizuje się. Przy pomocy syropu glukozowego można również uplastyczniać czekoladę, czy używać jako słodzika do różnego rodzaju napojów, deserów, wypieków.
-
Izomalt Fractal colors, 200 g
22,90 złIzomalt, czyli substancja zastępująca cukier. Nie wymaga wchłaniania insuliny przez organizm. Jest odporny na kwasy i ciepło, dobrze współgra z innymi zamiennikami cukru. Nie powoduje próchnicy.
-
ALBUMINA – białko jaja kurzego – 50g – Food Colours
23,90 złAlbumina – białko jaja kurzego w proszku – stosowana jako alternatywa dla świeżego białka jaja kurzego – do lukru królewskiego, bezy, pianek, stabilnych kremów, dekoracji i innych. Uniwersalne zastosowanie i wysoka wydajność. Albumina pomaga utrzymać kształt i formę makaroników podczas pieczenia. Makaroniki nie rozpływają się w trakcie pieczenia, dzięki czemu zachowują swój charakterystyczny, okrągły kształt.