-
Chrupka Prażynka Callebaut Pailleté Feuillet – 0,5kg
39,90 złChrupka prażynka Paillete Feuilletine to oryginalne francuskie prażynki – idealnie chrupiący dodatek do wszystkich kremów i nadzień. Te drobne kawałeczki pokruszonych herbatników mają subtelny karmelowy smak i nadają przyjemną chrupkość musom czekoladowym, kremom, pastom pralinowym, itp. Zachowują chrupkość w komponentach o gęstej konsystencji, opartych na czekoladzie, czystej masie orzechowej lub pralinowej. Cukiernicy odradzają mieszanie ich z bazą kremową, mleczną oraz płynną, ponieważ Pailleté Feuilletine wchłaniają wilgoć i rozmiękną.
-
Chrupka Prażynka Callebaut Pailleté Feuillet – 2,5kg
165,00 złChrupka prażynka Paillete Feuilletine to oryginalne francuskie prażynki – idealnie chrupiący dodatek do wszystkich kremów i nadzień. Te drobne kawałeczki pokruszonych herbatników mają subtelny karmelowy smak i nadają przyjemną chrupkość musom czekoladowym, kremom, pastom pralinowym, itp. Zachowują chrupkość w komponentach o gęstej konsystencji, opartych na czekoladzie, czystej masie orzechowej lub pralinowej. Cukiernicy odradzają mieszanie ich z bazą kremową, mleczną oraz płynną, ponieważ Pailleté Feuilletine wchłaniają wilgoć i rozmiękną.
-
LENTILKI czekoladowe Decora – białe – 80g
18,00 złKolorowa posypka lentilki czekoladowe idealne do dekorowania tortów, ciast, muffinek i cup cakes. Wykonane z 60% mlecznej czekolady. Kolorowa posypka składa się z drobnych, okrągłych cukierków o średnicy około 10 mm.
-
LENTILKI czekoladowe Decora – czarne – 80g
18,00 złKolorowa posypka lentilki czekoladowe idealne do dekorowania tortów, ciast, muffinek i cup cakes. Wykonane z 60% mlecznej czekolady. Kolorowa posypka składa się z drobnych, okrągłych cukierków o średnicy około 10 mm.
-
LENTILKI czekoladowe Decora – czerwone – 80g
18,00 złKolorowa posypka lentilki czekoladowe idealne do dekorowania tortów, ciast, muffinek i cup cakes. Wykonane z 60% mlecznej czekolady. Kolorowa posypka składa się z drobnych, okrągłych cukierków o średnicy około 10 mm.
-
LENTILKI czekoladowe Decora – jasnoróżowe – 80g
18,00 złKolorowa posypka lentilki czekoladowe idealne do dekorowania tortów, ciast, muffinek i cup cakes. Wykonane z 60% mlecznej czekolady. Kolorowa posypka składa się z drobnych, okrągłych cukierków o średnicy około 10 mm.
-
LENTILKI czekoladowe Decora – kolorowe – 80g
18,00 złKolorowa posypka lentilki czekoladowe idealne do dekorowania tortów, ciast, muffinek i cup cakes. Wykonane z 60% mlecznej czekolady. Kolorowa posypka składa się z drobnych, okrągłych cukierków o średnicy około 10 mm.
-
LENTILKI czekoladowe Decora – różowe – 80g
18,00 złKolorowa posypka lentilki czekoladowe idealne do dekorowania tortów, ciast, muffinek i cup cakes. Wykonane z 60% mlecznej czekolady. Kolorowa posypka składa się z drobnych, okrągłych cukierków o średnicy około 10 mm.
-
LENTILKI czekoladowe Decora – turkusowe – 80g
18,00 złKolorowa posypka lentilki czekoladowe idealne do dekorowania tortów, ciast, muffinek i cup cakes. Wykonane z 60% mlecznej czekolady. Kolorowa posypka składa się z drobnych, okrągłych cukierków o średnicy około 10 mm.
-
LENTILKI czekoladowe Decora – zielone – 80g
18,00 złKolorowa posypka lentilki czekoladowe idealne do dekorowania tortów, ciast, muffinek i cup cakes. Wykonane z 60% mlecznej czekolady. Kolorowa posypka składa się z drobnych, okrągłych cukierków o średnicy około 10 mm.
-
Czekolada CAPPUCCINO Callets – CALLEBAUT – 0,5 kg
55,00 złPołączenie ciemnej czekolady, białej czekolady i cappuccino.
Ta pyszna czekolada to samo zaskoczenie. Smak łączący w sobie nuty śmietanki z prażonymi ziarnami kakaowca i kawy, wygładzony delikatną słodyczą, stanowi doskonałą bazę do musów, kremów, napojów i wielu innych produktów. Smakowe Callets™ Cappuccino dodane do ganache’u także potrafią zdziałać cuda.
Mają standardową płynność i można je poddawać takiej samej obróbce, jak w przypadku zwykłej czekolady mlecznej. Roztapianie, temperowanie, formowanie, oblewanie itd. odbywa się dokładnie w ten sam sposób. Łączyć je można z wyraźnymi i nieco kwaskowymi smakami owocowymi, takimi jak malina, truskawka, cytryna i wiele innych. -
Czekolada CAPPUCCINO Callets – CALLEBAUT – 2,5 kg
255,00 złPołączenie ciemnej czekolady, białej czekolady i cappuccino.
Ta pyszna czekolada to samo zaskoczenie. Smak łączący w sobie nuty śmietanki z prażonymi ziarnami kakaowca i kawy, wygładzony delikatną słodyczą, stanowi doskonałą bazę do musów, kremów, napojów i wielu innych produktów. Smakowe Callets™ Cappuccino dodane do ganache’u także potrafią zdziałać cuda.
Mają standardową płynność i można je poddawać takiej samej obróbce, jak w przypadku zwykłej czekolady mlecznej. Roztapianie, temperowanie, formowanie, oblewanie itd. odbywa się dokładnie w ten sam sposób. Łączyć je można z wyraźnymi i nieco kwaskowymi smakami owocowymi, takimi jak malina, truskawka, cytryna i wiele innych. -
Czekolada LEMON Callets – CALLEBAUT – 0,5 kg
55,00 złCytrynowe Lemon Callets™, wykonane z belgijskiej białej czekolady Callebaut®, łączą kremową i karmelową słodycz z owocowym, kwaśnym smakiem cytryny.
Dzięki ich standardowej płynności, możesz wykorzystać czekoladę do tworzenia perfekcyjnej dekoracji dla Twoich aplikacji. Lemon Callets™ są świetne do dodawania kolorowych detali do wydrążonych figurek i pralin lub tworzenia małych kolorowych dekoracji do ciast i deserów. Są również idealne do aromatyzowania kremów, musów i wnętrz ciast z orzeźwiającym twistem. -
Czekolada LEMON Callets – CALLEBAUT – 2,5 kg
255,00 złCytrynowe Lemon Callets™, wykonane z belgijskiej białej czekolady Callebaut®, łączą kremową i karmelową słodycz z owocowym, kwaśnym smakiem cytryny.
Dzięki ich standardowej płynności, możesz wykorzystać czekoladę do tworzenia perfekcyjnej dekoracji dla Twoich aplikacji. Lemon Callets™ są świetne do dodawania kolorowych detali do wydrążonych figurek i pralin lub tworzenia małych kolorowych dekoracji do ciast i deserów. Są również idealne do aromatyzowania kremów, musów i wnętrz ciast z orzeźwiającym twistem. -
Czekolada MLECZNA CALLEBAUT – do fontann – 2,5 kg
189,00 złCzekolada mleczna Callebaut do fontanny.
Czy istnieje większa przyjemność dla klientów, niż maczać owoce, ciasta czy pianki w płynnej, pysznej czekoladzie? Mleczna Czekolada do Fontann świetnie nadaje się do tego, by rozpieścić klientów śmietankowo-karmelową mleczną czekoladą Callebaut®. Callebaut® wzbogaca receptury czekolady do fontanny o dodatkowe masło, aby zagwarantować płynność czekolady w fontannie i fondue przez dłuższy czas. -
Czekolada MLECZNA CALLEBAUT – do fontann – 500g
43,00 złCzekolada mleczna Callebaut do fontanny.
Czy istnieje większa przyjemność dla klientów, niż maczać owoce, ciasta czy pianki w płynnej, pysznej czekoladzie? Mleczna Czekolada do Fontann świetnie nadaje się do tego, by rozpieścić klientów śmietankowo-karmelową mleczną czekoladą Callebaut®. Callebaut® wzbogaca receptury czekolady do fontanny o dodatkowe masło, aby zagwarantować płynność czekolady w fontannie i fondue przez dłuższy czas. -
Czekolada ORANGE Callets – CALLEBAUT – 0,5 kg
55,00 złPomrańczowe Orange Callets™, wykonane z belgijskiej białej czekolady Callebaut®, łączą kremową i karmelową słodycz z owocowym, cytrusowym smakiem pomarańczy.
Dzięki ich standardowej płynności, możesz wykorzystać Orange Callets™ do tworzenia perfekcyjnej dekoracji dla Twoich aplikacji. Orange Callets™ są świetne do dodawania kolorowych detali do wydrążonych figurek i pralin lub tworzenia małych kolorowych dekoracji do ciast i deserów. Są również idealne do aromatyzowania kremów, musów i wnętrz ciast z orzeźwiającym twistem. -
Czekolada ORANGE Callets – CALLEBAUT – 2,5 kg
255,00 złPomrańczowe Orange Callets™, wykonane z belgijskiej białej czekolady Callebaut®, łączą kremową i karmelową słodycz z owocowym, cytrusowym smakiem pomarańczy.
Dzięki ich standardowej płynności, możesz wykorzystać Orange Callets™ do tworzenia perfekcyjnej dekoracji dla Twoich aplikacji. Orange Callets™ są świetne do dodawania kolorowych detali do wydrążonych figurek i pralin lub tworzenia małych kolorowych dekoracji do ciast i deserów. Są również idealne do aromatyzowania kremów, musów i wnętrz ciast z orzeźwiającym twistem. -
Czekolada TRUSKAWKOWA Callets – CALLEBAUT – 0,5 kg
55,00 złTruskawkowe Callets™, wykonane z belgijskiej białej czekolady Callebaut®, łączą kremową i karmelową słodycz z owocowym smakiem truskawki.
Dzięki ich standardowej płynności, możesz wykorzystać Strawberry Callets™ do tworzenia perfekcyjnej dekoracji dla Twoich aplikacji. Strawberry Callets™ są świetne do dodawania kolorowych detali do wydrążonych figurek i pralin lub tworzenia małych kolorowych dekoracji do ciast i deserów. Są również idealne do aromatyzowania kremów, musów i wnętrz ciast z orzeźwiającym twistem. -
Czekolada TRUSKAWKOWA Callets – CALLEBAUT – 2,5 kg
255,00 złTruskawkowe Callets™, wykonane z belgijskiej białej czekolady Callebaut®, łączą kremową i karmelową słodycz z owocowym smakiem truskawki.
Dzięki ich standardowej płynności, możesz wykorzystać Strawberry Callets™ do tworzenia perfekcyjnej dekoracji dla Twoich aplikacji. Strawberry Callets™ są świetne do dodawania kolorowych detali do wydrążonych figurek i pralin lub tworzenia małych kolorowych dekoracji do ciast i deserów. Są również idealne do aromatyzowania kremów, musów i wnętrz ciast z orzeźwiającym twistem.
